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堀田 正典/Hotta Masanori
【過去ログ:ギャラリー二子玉川/二子玉川美術倶楽部/フタコノオト(Futako Note)等】

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ブドウ糖 マニアックス(1)

ブドウ糖1
私が密かに愛食しているのが「ブドウ糖」。
これは「コハク」ブランドのもの。
「脳の唯一のエネルギー源」というコピーと、何の色気も無い包装が
ブドウ糖ファンの心をくすぐる。
まだ、東急PRESSEが二子玉川駅の所にあった時に発見し、ハマってしまった。
以来、買い占めていたのはワタシです。スミマセン。
PRESSEで手に入りにくくなって(私が買い占めていた為?)
困っていたのですが、○○駅の東急ストアで発見!
今はそこで調達してます。

裏を見ると、果糖ブドウ糖液糖とオリゴ糖が加わっているせいか、
風味と口当たりに、何とも言えないクセがあります。そこがまたイイ。
私のブドウ糖の旅の原点がコレです。
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